Pavé de bolacha com leite condensado

Hoje deixo uma sugestão de sobremesa para o aniversário da Catarina do blogue A cozinha da Kinhas.

Catarina, não me canso de fazer esta sobremesa... todos adoram e sai sempre bem :)

Espero que gostes da minha sugestão pois fica mesmo uma delicia!!


2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
6 ovos (gemas e claras separadas)
2 pacotes de bolacha Maria ou torrada (como preferires)
250gr de açúcar
1 chávena de leite


Doce de ovos:
  • Num tacho, coloca 6 gemas e 250gr de açúcar. 
  • Mexe até ficar cremoso e adiciona 1 chávena de leite, mexendo muito bem. 
  • Leva ao lume e quando levantar fervura baixa-o e deixa o doce de ovos engrossar, mexendo sempre. 
  • Reserva para arrefecer.

Pavé:
  • Bate os pacotes de natas até obteres o ponto chantilly, sem parar de bater junta a lata de leite condensado em fio. Reserva.
  • Bate as claras em castelo e envolve na mistura anterior.
  • Num refratário coloca camadas alternadas de creme e bolacha demolhada em café forte.
  • Procede da mesma forma nas camadas seguintes até esgotar os ingredientes.
  • Quando o doce de ovos estiver frio, deita-o por cima do pavé numa só camada.
  • Leva ao frio até à hora de servir, polvilhando com bolacha ralada antes de ir par a mesa.
Bom apetite!!

 
bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Que tentação Romy!
    Acho que vou ter que experimentar :)
    Beijinhos

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  2. Eh la que isto é qualquer coisa de delicioso!!! Nham nham que ate ja estou a lamber os dedos!!!

    Beijinhos e obrigada por participares.

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  3. Que maravilha. Esta sugestão parece-me mesmo boa.
    Beijinhos

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  4. Parece realmente uma delícia :D O meu namorado adora sobremesas que levem bolacha, vou experimentar essa! :D

    Beijinhos e um bom resto de dia! :D

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  5. Que maravilha, adoro este doce.
    Beijocas

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  6. Que delicia amiga... impossivel resistir
    Vou levar a receita

    Beijinhos

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  7. Pois ainda bem que eu vou á festa para provar essa maravilha... que aspeto excelente Romy!!! Ainda bem que o final de semana ta á porta!!

    Beijocas

    Margarida

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  8. Olá querida!
    A festa da Catarina vai ser boa demais
    só tem delícias!
    Arrasou seu pavê ficou super apetitoso!

    Beijão

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  9. Deve ser mesmo delicioso! A Catarina vai adorar, de certeza.
    Bjs
    Márcia

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  10. QUE TENTAÇÃO!!!! Já comia um pedaço heheh

    Beijinhos,
    Joana

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  11. Ainda não jantei,mas acho que passava já à sobremesa!
    Beijinhos

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  12. Que delicia de doce...
    Beijinho

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  13. Romy, este pavê ficou com um aspecto fantástico!! E eu adoro sobremesas com leite condensado, ai que vontade de comer um bocadinho!

    Beijinhos*

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  14. Que sobremesa mais boa!!! bjks

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  15. Que delicia ainda bem que também vou a essa festa.
    Bjs

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  16. Romy,
    Que rica sobremesa para o aniversário das Kinhas ... :) ela vai adorar. Vai ser uma festa em grande!
    Gostei muito!!
    Beijinhos.

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  17. mas que maravilha esta uma delicia adorei esse creme hum bjs

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  18. Hummm, é o pavê da minha infância, minha mãe fazia sempre com bolachas maria ou maisena...Adoro!

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  19. Romy,

    A Catarina vai simplesmente adorar esse teu delicioso pavé, não há como lhe resistir, ficou uma tentação !

    Beijinhos

    http://receitasdaromy.blogspot.pt/2013/01/pave-de-bolacha-com-leite-condensado.html

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