Rabanadas no forno
Adoramos rabanadas cá em casa mas como costumam ser fritas então faço pouquíssimas vezes. Desta vez decidi fazê-las no forno e adorei o resultado final. Ficam crocantes por fora e húmidas por dentro. Recomendo!!
Fiz assim:
1 pão próprio para rabanadas com 350gr e partido em fatias de 1cm de espessura
1 litro de leite
8 c. sopa de açúcar
Casca de 1 limão
1 pau de canela
5 ovos batidos
Para polvilhar:
Mistura de açúcar e canela
Levar ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela até ferver.
Passar as fatias de pão pelo leite quente e espremer o excedente.
De seguida passar as rabanadas no ovo batido e colocar num tabuleiro de forno (sem sobrepor as fatias) untado com manteiga.
Polvilhar com a mistura de açúcar e canela e assar no forno a 250ºC, cerca de 4 minutos de cada lado, até que as fatias fiquem crocantes.
Retirar e servir mornas ou frias.
Ficam uma delicia :P
São uma delicia.
ResponderEliminarBeijinho e um Ano Novo muito Feliz.
Paula Vieira
olá
Eliminarnunca fiz, mas ando tentada a experimentar :)
bom ano novo !!
O meu doce preferido este Natal.
ResponderEliminarBom Ano Novo Romy!
Beijinhos
Mariana
gostopelossabores.blogspot.com
Eu faço sempre rabanadas de forno e são sempre um sucesso. Ficam muito boas.
ResponderEliminarFeliz 2013.
Beijinhos.
Há anos que não como por serem fritas.
ResponderEliminarDessas comia já duas pois tem um aspecto bem tentador.
Desejo-te um Feliz 2013.
Que o novo ano te traga tudo de bom.
bjs
Excelente aspecto Romy, eu adoro fazê-las no forno também, muito mais saudáveis sem dúvida !
ResponderEliminarBoas entradas em 2013, tudo de bom e felicidades !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Venho desejar um Feliz Ano Novo.
ResponderEliminarQue 2013 seja um ano de sucessos.
Bjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Querida Romy,
ResponderEliminarQue DELÍCIA!!! Ainda +++ assadas!!! ADOREI!!!
Passei para desejar um ano de 2013 cheio de paz, saúde, amor, amizade, sucesso e prosperidade. E claro com muitas DELÍCIAS!!! Adoro você e o seu blog.
Grande beijo, Irene
Lindas rabanadas.
ResponderEliminarDesejo-te um feliz Ano Novo para ti e para a tua familia
Beijinhos