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Frango guisado com cenouras e ervilhas

Para o jantar de hoje saiu este franguinho que ficou uma delicia :)


Fiz assim:
1 frango em pedaços
1 cebola picada
1 chávena de cenourinhas ou 2 cenouras em rodelas
2 chávenas de ervilhas
1 chouriço de carne em rodelas
3 c. sopa de polpa de tomate
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta
Azeite
1 copo de vinho branco
1/2 copo de água


  • Os ingredientes são colocados todos na panela em crú. 
  • Depois vai ao fogo até levantar fervura.
  • Baixa-se o fogo e deixa-se cozinhar por 30 minutos mais ou menos.
  • Serve-se com arroz branco.
  • Bom apetite!!!