Pavê de bolo com coco e leite condensado



1 pão-de-ló ou aproveitamentos de um bolo que tenha sobrado
1 lata pequena de pêssego em calda para decorar ou outra decoração à escolha

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
2 medidas (lata leite condensado) de leite normal
3 c. sopa rasas de amido de milho

Creme:
  • Coloque numa panela: o leite condensado, as duas medidas de leite, o leite de coco, e a maisena (previamente dissolvida no leite). Leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme aveludado.

Montagem:
  • Coloque camadas alternadas de fatias finas de bolo e creme até acabarem os ingredientes, sendo a ultima camada de creme.
  • Decore com fatias de pêssego ou outra decoração à sua escolha e deixe esfriar.
  • Coloque no frio e sirva bem fresco.