Como queria um sabor diferente acrescentei o pó de uma gelatina que também andava perdida entre os pacotes. O resultado foi um bolo super aprovado por todos. :)
Espero que também gostem e aprovem!!
Medida usada: 240ml
4 ovos
3 c. sopa de vaqueiro liquido (ou manteiga derretida)
1 chávena de açúcar
1 ½ chávenas de farinha de trigo
1 chávena de farinha de milho
½ chávena de amido de milho
1 saqueta (pó) de gelatina tutti frutti
1 chávena de leite
1 c. sopa de fermento em pó
- Separe as gemas das claras e bata estas ultimas em castelo, reserve.
- Junte as gemas, a manteiga, o leite e o açúcar e bata bem obter uma mistura homogénea.
- Peneire as farinhas e junte à mistura anterior até obter um creme bem liso.
- Envolva as claras em castelo e acrescente o fermento.
- Verta a mistura numa forma untada e polvilhada e leve ao forno a 200ºC entre 25 a 30 minutos.
- Este bolo coze bastante rápido por isso tenha em atenção esse pormenor para que fique no ponto certo.
- Bom apetite!!!
Que boa sugestão, está tão apetitoso esse teu bolo! E assim nada se estraga!
ResponderEliminarBolinho bom, para o chá e lanche de fim-de-semana!
ResponderEliminarUm beijinho.
Olá, que receitinha apetitosa.
ResponderEliminarNunca utilizei gelatina nos bolos. Fiquei curiosa com o resultado.
Bom fim de semana
bjs
Ficou lindo e parece ter ficado bem fofo.
ResponderEliminarbom domingo
bjs
Que bela maneira de aproveitar os restos, parece tão fofo! bjks
ResponderEliminarQuerida Romy,
ResponderEliminara gelatina deve ter dado um sabor especial ao
bolo, amei essas misturas de ingredientes, ficou
fofinho e irresistível!
Beijinhos, fica com Deus!
Que bela ideia!! Nunca tinha pensado usar gelatina num bolo, mas deve dar um sabor bem especial :)
ResponderEliminarMuito tenho aprendido neste mundo dos blogues. Fiquei completamente espantada por teres usado gelatina num bolo!! Nunca tal me tinha ocorrido,mas o resultado,pelos vistos,foi excelente. Adorei a ideia,amiga.
ResponderEliminarBj
Márcia
Que lindo bolinho, com uma textura tão fofinha !
ResponderEliminarAgora ia uma fatia com o cafézinho ! :)
Beijinhos
Isabel
QUe fofinho ficou e deve estar bem saboroso.
ResponderEliminarÓtimo para um cha.
Bjs
rosario
http//come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Tem muito bom aspecto! E uma boa forma de aproveitar as coisas!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Romynha que bolo lindo o interior ficou tão fofinho, sabes que nunca usei gelatina na massa dos bolos, tenho muita curiosidade em experimentar. Levo a receita. Beijinhos ótima semana
ResponderEliminarFicou tão lindo este bolo e deve ter ficado uma delícia.
ResponderEliminarBeijocas
Que bela ideia de juntar as farinhas :)
ResponderEliminarRomy,
ResponderEliminarUm bolo muito original e a massa dever tão fofinha :)
Já levava uma fatia ...
Boa semana e bj.
Ora viste?! Haja imaginação...eh eh! Ficou excelente o teu bolinho. Vê-se mesmo nas fotos que fica fôfinho! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Bom dia Romy,
ResponderEliminarGostei muito dos ingredientes é um bolo muito prático, macio, delicioso.
Beijo,
Vânia