Cavalas assadas no forno com alecrim
2 cebolas grandes em rodelas
2 dentes de alho
3 raminhos de alecrim fresco
Sal e pimenta moída na hora
1 pitada de pimentão em pó
50ml de vinho branco
Azeite a gosto
- Num refractário colocar as cebolas em rodelas. Deitar as cavalas na "cama" de cebola e temperar com sal e pimenta, pimentão em pó, os dentes de alho picados e regar com o azeite e o vinho branco.
- Na barriga do peixe colocar os raminhos de alecrim.
- Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos.
- Servir acompanhado com batata e feijão verde cozidos.
- Este é o peixe que usei
belo peixinho...
ResponderEliminartambém já tenho um peixinho para o almoço de hoje.
Beijinhos e bom fim de semana.
Obrigada Ricardo... esse foi o almoço de ontem hoje ainda não sei o que vou colocar na mesa rsrs
EliminarBjs e bom fim de semana
Bom dia Romy,
ResponderEliminarPeixe sempre faz sempre sucesso aqui em casa, essas cavalas assadas ficaram divinas e com esse agradável acompanhamento, ficaram uma refeição deliciosa.
Bom fim de semana, beijo,
Vânia
Obrigada Vania :)
EliminarE soube-me muito bem essa refeição rsrsr
Aliás... eu adoro peixe, não troco por carne eheh
Bjs e bom fim de semana
Olá Romy! Adoro peixe, mas há alguns que não aprecio mesmo, cavalas é um deles!
ResponderEliminarPena não gostar pois é um dos peixes melhores para a saúde :(
Hoje fico-me só pelo acompanhamento :)
beijinhos
lol... pois eu entendo!!!
EliminarTambém tem alguns alimentos que não aprecio e nestes casos não há nada a fazer :D
Este prato pode ser feito com outro tipo de peixe, fica bom na mesma :D
Bjs e bom fim de semana
Olá Romy: quem ia gostar muito desse peixinho era o meu marido,pois eu não "morro de amores" por ele.
ResponderEliminarBj
Márcia
Marcia... acreditas que já não comia este peixe há anos? rsrsr
EliminarPois é... ontem na peixaria essas cavalas estavam com tão bom aspeto que não resisti :)
Bjokas
Uma fantástica sugestão! A cavala é muito saudável e é bastante económica :)
ResponderEliminarBeijinhos
Sem dúvida Vera, a saúde agradece :)
EliminarBjokas
Oi Romy...eu ao contrario da Catarina adoro cavalas, e faz tanto tempo que nao como... tempo... Anos, eu acho que os meus filhos nunca provaram... quando fôr á peixaria ja vou perguntar se têm!!! è uma delicia e com alecrim... Hummmm só pode mesmo ter ficado uma delicia!!
ResponderEliminarBeijocas e bom final de semana
Estás como eu lol
EliminarJá não comia há imenso tempo mas desta vez lá teve de ser... esta minha gente não come destas coisas e quem perde sou eu :(
Bjokas doces***
Gosto muito deste peixe, que além de um dos mais saudaveis também é mais baratinho. Curiosamente nunca as assei no forno. Obrigado pela sugestão. Bjs
ResponderEliminarObrigada eu Papoila :)
EliminarSe fizeres acho que vais gostar pois o alecrim faz a diferença :)
Bjokas
NUNCA COMI CAVALAS, MAS GOSTEI DA TUA SUGESTÃO POIS SOU MAIS PEIXE QUE CARNE.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Querida Romy,
ResponderEliminarum pratinho saboroso e saudável é sempre
uma boa pedida, esse peixe tem um aspecto
delicioso!
Beijinhos ♥
Adorei, o alecrim deve ter dado um toque muito especial ao sabor do peixe.
ResponderEliminarbjo
Já comi imenso cavala ao ponto de já não a querer ver a frente, mas desde a ultima vez já passou bastante tempo.
ResponderEliminarVendo a tua fiquei pensativa.
beijos
Ficou com ótimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Brigida e Cláudia
Gosto muito de cavalas, mas geralmente faço-as sempre grelhadas. Gostei da tua sugestão, devem de ficar bem boas!
ResponderEliminarBeijinhos doces.