Esparguete com camarão e molho de courgete



Cozer 250gr de esparguete com água e sal e reservar.
Refogar num pouco de azeite, 1 cebola e 1 dente de alho picados. Juntar 1 courgette previamente ralada e deixar cozinhar cerca de 3 minutos.
Acrescentar uns 10 a 12 camarões descascados e deixar refogar mais um pouco.
Juntar um pouco de vinho branco, 1 pitada de açafrão e mexa.
Junte 1 frasquinho de creme de soja e deixe apurar.
Quando o molho estiver pronto, envolva-o no esparguete e sirva de seguida.
Se quiser pode polvilhar com queijo ralado.
Bom apetite :)




Comentários

  1. Romy querida a tua receita ficou um mimo e eu gosto muito...um beijinho.

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  2. Oi Romy,
    A associação destes ingredientes fizeram um prato perfumado, de aparência apetitosa e delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Uma sugestão bem gostosa e com boa aprsentação.

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  4. Um prato bem ao meu gosto!

    Bjs.

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  5. Uma refeição simples e saborosa.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  6. QUERIDA ROMY,
    ESTE ESPAGUETE ESTÁ PERFEITO, DIFÍCIL DE RESISTIR!
    BJS ♥

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  7. Oi Romy! Ficou lindo o seu prato e parece delicioso!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  8. hummm Rosa querida ... que bem que me parece!!!
    :)
    Beijinho

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  9. Está com um aspecto delicioso, Rosa!
    Até me deu fomeca :)
    Beijinho

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  10. Uma óptima combinação!
    Adoro pratos de massa, camarão e courgette!
    Maravilha.
    Beijinho.

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  11. Este pratinho ficou fantástico...adorei os ingredientes e o aspecto...nhammmmmm...
    beijinhos

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  12. Que esparguette convidativo, claro que quero polvilhado com queijo... com muito queijo! Que maravilha de receita, tudo saudável!
    Bjs

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  13. O prato ficou uma delicia :)
    Adoro massa com camarão!
    Um beijinho

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  14. Uau!!! Parece DELICIOSO!!! Fiquei com água na boca...
    Me serviria agora mesmo desse prato MARAVILHOSO!!!
    Grande beijo, Irene

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