Quem veio para jantar!!!

Torta Paraguaia

Andava eu a pesquisar uma receita para o jantar, quando me deparei com esta no Rainhas do Lar... achei-a tão curiosa que não resisti em fazê-la.
Fiquei surpreendida pelo positivo, esta torta é muito boa ou então sou eu que adoro provar coisas diferentes. Tenham coragem e façam, eu adorei!!!


1 cebola grande picada
5 ovos
300gr de mozarella ralada
3 latas de milho triturado no liquidificador ou bimby (eu usei milho congelado que cozi em água e sal)
Sal, pimenta e azeite

Em primeiro, se optou pelo milho congelado, terá de cozê-lo em água e sal. Escorra parte da água, deixando um pouco e triture. Reserve.
Numa frigideira, frite a cebola picada, junte os ovos batidos e envolva como para ovos mexidos, tempere com sal e pimenta. Não deixe fritar muito, quando verificar que os ovos estão cremosos, acrescente o queijo mozarella e o milho triturado, mexendo só o suficiente para envolver os ingredientes e derreter um pouco o queijo.
Unte um tabuleiro com azeite e verta a mistura dentro. Leve ao forno a 180ºC até que a superfície fique dourada. Sirva quente com uma salada à escolha. Bom apetite :-P


Dica: Se gostar de tomate seco, acho que ele deve ficar uma delicia misturado pelo meio, que acham? para a próxima vou fazer assim :-)

17 Comentários:

  1. O ASPECTO AGRADOU, OS INGREDIENTES TAMBÉM SÃO DO MEU AGRADO.
    FICOU UMA REFEIÇÃO DELICIOSA.
    BJS

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  2. Realmente deve ficar muito boa.
    Principalmente por ser salgada, que é como eu gosto mais. :)

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  3. Adorei o aspecto deste pratinho.
    Gosto de todos os ingredientes e tenho a certeza que deve ser uma delícia.

    Beijinhos

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  4. Romy minha querida...essa torta deve ser muito boa também fiquei como tu...um beijinho.

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  5. Romy,
    Gostei muito, está delicioso, vou anotar!:)
    Beijinho

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  6. Coragem, foi ver essa delicia e não poder provar kkkkk
    Adoro tortas assim, e aprovo a sua dica, com tomate seco vai ficar melhor ainda, cozinheira boa é assim, cria e dá idéias ótimas...bjokas paraguaias rsrsr

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  7. Eu sei uma que leva batata frita, os meus filhos e marido adoram, só que eu faço que esqueço e lá comem quase ano sim ano não, beijocas

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  8. Bem esta refeição deve ser uma delícia,....Adorei esta torta,..
    Beijinhos

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  9. Obrigada meninas!!!

    Tenham uma óptima semana :-)

    Bjokas

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  10. É AMIGA, VOU CRIAR CORAGEM E FAZER ESTA DELICIA ME DEU ÁGUA NA BOCA SÓ DE OLHAR.

    BEIJOS........

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  11. que bonita te ha quedado, si tienes un rato te invito a visitar mi blog
    un saludo desde españa
    http://karmucaycuquino.blogspot.com/

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  12. Tbm adoro as receitas do Rainhas do Lar, to sempre indo lá.
    Esta Torta deve mesmo ser deliciosa, ficou linda.
    Bom Final de Domingo
    Bjs

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  13. Andrea, você vai adorar amiga, fica uma refeição bastante leve mas deliciosa :-)

    Karmucaycuquino, Holla!!! Gracias por tu visita. Te visitarei de pronto :-)

    Vicentina... é verdade querida!! O Rainhas do Lar tem receitas maravilhosas e que eu adoro:-)

    Bjokas a toda*****

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  14. Simples e deliciosa, adorei a receita, bjs.

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