Bacalhau assado com grão e brócolos cozidos
2 ovos
1 Frasco de grão já cozido
Azeite, sal (se necessário) e pimenta
Pimentão em pó
2 dentes de alho picados
1 Bouquet de brócolos
Coza os ovos e os brócolos em água e sal. Reserve.
Colocar o bacalhau num tabuleiro e temperar com sal (se necessário), a pimenta, o pimentão em pó e os alhos picados. Regar com bastante azeite e levar a assar.
Servir as postas de bacalhau com o grão, os brócolos e os ovos cortados às rodelas.
