230gr de cream cheese à temperatura ambiente
2 queijinhos frescos de cabra (115gr) usei queijo palhais
1 dente de alho picado
2 cornichons picadinhos finamente
50gr de azeitonas picadinhas sem o caroço (usei preta e verde)
200gr de fiambre picado
2 c. sopa de salsa picada
Corte uma das extremidades da baguette. Com uma faca longa, vá retirando o milo da baguette, deixando uma parede fina.
Na batedeira, bata o cream cheese até que fique macio. Junte o queijo fresco e o alho e bata.
Misture os outros ingredientes mexendo delicadamente. Trabalhando a parte das pontas, vá recheando as baguetes com o creme. Vá apertando para que não fique espaço no meio. Enrolar as baguettes em película aderente e levar ao frigorífico por, no mínimo 2 horas e no máximo 2 dias.
Antes de servir, cortar as baguettes em fatias finas. Ajuda usar uma faca com serrilha ou uma faca normal quente e seca.
Fonte: Receita adaptada do blog Receitas da Nô.
mmmmmmmmmmmm...che buona!!baci!
ResponderEliminardeve ser uma delícia, adorei ;)
ResponderEliminarque bom aspecto Romy! que boa ideia!
ResponderEliminarbjos
http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/
É amiga, com esses ingredientes só pode estar uma delícia!
ResponderEliminarbjs,
Andréa...
Humm... diferente e cheio de coisa boa!Fiquei com vontade de provar...gostei da idéia!bjão
ResponderEliminarRomy, minha querida.etas baguetes estão uma verdadeira tentação. Um lanchinho ou mesmo uma refeição de fim de semana caiem que nem ginjas, hihihiihihh
ResponderEliminarBeijokinhas doces:)))
Hummmm. adoro lanchinhos assim, fáceis de fazer e deliciosos...
ResponderEliminarRomy querida, vc disse que não foi acostumada a consumir lentilhas, mas é verdade, aqui fomos criados a consumi-las desde pequenos, mas é assim ou gostamos na primeira vez ou não gostamos nunca rsrsr então te entendo....adorei sua baguette estufadinha...bjocas
Que ideia excelente para gastar uma baguete que tenho aqui.
ResponderEliminarBjs
Essa baguete recheada é ótima pro lanchino!
ResponderEliminarPreciso repetir!
~Beijo!
:o)
As baguetes ficaram uma delicia, gostei bastante da sugestão! Beijinhos
ResponderEliminarAs baguetes ficaram uma delicia, gostei bastante da sugestão! Beijinhos
ResponderEliminarRomy, que baguetes deliciosas, simples e bem criativo,
ResponderEliminarbjs
Paula