Quadradinhos de abóbora

Esta receita foi publicada pela Claudia mealha no Facebook.



500 g de abóbora (pesada crua)
350 g de farinha
200 g de açúcar
4 ovos
1,5 dl de óleo
2 colheres de sobremesa de fermento
2 colheres de café de canela
Tb juntei 1 colher de chá de cardamomo ralado

Preparação:

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e depois o óleo. Junta-se a abóbora cozida e muito bem escorrida (ou cozida no vapor).
Depois junta-se a farinha peneirada juntamente com o fermento, o cardamomo e a canela. Vai ao forno num tabuleiro untado de margarina durante cerca de 25 minutos, a 170º.

Depois de frio ou morno, desenforma-se e parte-se em quadradinhos.

Comentários

  1. Uma delicia de aspecto.
    bjss

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  2. Hummmmmmmmm
    que aspecto gostoso, posso tirar a minha parte? ;D
    é que está mesmo apetecível...
    Jinhos fofos

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  3. Que belos quadrados!!!!

    Beijinhos :)

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  4. Um bolinhos mesmo com eu gosto.
    Deve ser mesmo bom.
    Vou levar a receita comigo.
    Bjs

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  5. Anónimo15:35

    Hummmmm que bolinho tão bom e eu aqui xeia de fome a babar-me :)
    bjs

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  6. Parece muito bom pelo aspecto.
    Bjs

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  7. Que lindos, um para mim :)
    Bjs

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  8. Devem ser mto saborosos...adoro abóbora e com canela então...

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  9. Adoro bolo de abóbora, ficou com bom aspecto :)

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  10. Também publiquei uns quadradinhos de bolo de abobora à pouquissimo tempo. Adorei é um bolo super saboroso.

    Beijinhos

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  11. Olá Romy :) Com estas especiarias deliciosas, estes quadradinhos de abóbora devem ser qualquer coisa de sublimes. Gostei muito da textura deles! Beijinho.

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  12. que delicia este bolinho....
    bj e boa semana

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  13. Que BOOOOOMMMMM!!!
    Bjs

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  14. hum amiga mais que deliciaaaa.bj

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  15. Estou divulgando meu novo blog
    www.gastronomiaefotografia.blogspot.com
    Se puder da uma passada lá!

    Atenciosamente
    Tati

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  16. humm nhma nhma, adorei amiguinha. Um docinho destes com um chásinho, fica 5******

    beijinhos:))

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  17. ola romy
    desta vez vim a hora de pedir um desses quadradinhos hehe
    beijinhos e bom fim de semana

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  18. Que quadradinhos mais gostosos Romy!Muito bom. Beijos.

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  19. Deve estar uma delicia, posso tirar um?
    Beijinhos

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  20. Que quadradinhos tão apetitosos!!!!

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