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Wok de carne de porco e arroz



 

Aqui fica uma sugestão para aproveitar restos de carne e de arroz já cozido. Fica um prato bastante saboroso e é bastante rápido de confeccionar.


 

Colocar na Wok um fio de óleo de sésamo. Juntar carne de porco em pedacinhos, entremeada e umas rodelas de chouriço, deixar saltear.


Se gostar, acrescentar um pouco de fígado de porco em pedacinhos.


Quando tiver perdido o aspecto a cru, acrescentar 4 ovos e envolver.


Adicionar arroz cozido e rectificar os temperos. Envolver por alguns minutos e servir de seguida.

bem vind@ (letras pretas)