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Torta de iogurte da winnie e um miminho da scaf

Esta torta é uma delicia. A receita tirei do blog da winnie petiscos.


8 ovos
2 iogurtes (usei iogurte natural, mas acrescentei à massa 1 c. chá de essência de baunilha)
30gr manteiga
1 colher sopa farinha
250gr açúcar (pode colocar menos, se gostar pouco doce)

Unte uma forma rectangular com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela misture a farinha com o açúcar.
Junte os iogurtes, a seguir os ovos, a essência e depois a manteiga derretida.
Mexa bem e deite na forma que foi previamente forrada com papel vegetal. Untar com manteiga.
Leve ao forno a 200ºC por 8 a 10 minutos. (eu deixei 10 minutos)
Retire e vire o tabuleiro em cima de um pano polvilhado com açúcar. Retire o papel vegetal com muito cuidado e enrole. Sirva bem fresquinha.


A Scaf do blog Asas na cozinha, ofereceu-me este selo o qual agradeço.
Fiquei bastante emocionada por esta atribuição. Esta menina é um doce. Visitem o blog dela pois tem receitas deliciosas :-)
Vou oferecer este selo a todos que me visitam, pois sem vocês este blog não poderia existir. Obrigada a todos(as) pelo carinho.

Beijinhos