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Pizza na MFP (2 pizzas)

 No blog da Belita vi esta receita de massa de pizza que resolvi fazer. O recheio fiz diferente mas ficou uma maravilha. Espero que gostem :-)

200 ml de água
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de leite em pó magro (não usei)
1 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
400 g de farinha de trigo
20 g de fermento de padeiro (usei 1 saqueta de fermento ramazzotti)

Colocar na cuba da máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem acima indicada, colocar a cuba na máquina e utilizar o programa Massa.
Deixar a massa levedar durante 30m, tapada e em lugar seco, caso utilize o fermento de padeiro.
Polvilhar a bancada de cozinha com farinha e comece assim a trabalhar a massa com as mãos em cima da bancada.
Rendeu 2 pizzas.


Esta fiz com molho de tomate, fiambre e bacon em pedacinhos, queijo Emmenthal ralado e pedacinhos de ananás.




Esta fiz com molho de tomate, molho à bolonhesa, milho e queijo Emmenthal ralado.

 

bem vind@ (letras pretas)