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Pão de ló com nozes


6 ovos
3 chávenas de farinha
1 c. sobremesa de fermento em pó
1 chávena e mais um bocadinho de açúcar light (ou então 2 de açúcar normal)
1 chávena de leite
2 chávenas de nozes em pedaços

Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo. À parte bater as claras em castelo bem firme.
Juntar a farinha, o fermento e o leite às gemas , mexer muito bem. Juntar envolvendo as claras em castelo e as nozes (passá-las previamente por farinha).
Levar ao forno a 180ºC até cozer.

Eu depois de colocar a massa na forma polvilhei com nozes e só depois levei ao forno... eis o resultado


bem vind@ (letras pretas)