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Costeletas com laranja

Mais uma receita deliciosa que faço há imenso tempo e que ainda não tinha colocado aqui a receita é da elficstar.


Temperar as costeletas de porco (ou lombo) com sal e pimenta.
Colocar num tacho um pouco de azeite e alourar as costeletas. Juntar cenoura às rodelas, um pouco de banha, salsa, tomilho e vinho branco. Tapar e deixar cozer cerca de 20m.
Quando a carne tiver um aspecto cozido, juntar sumo de 3 laranjas. Deixar apurar e está pronto a comer.

Bom apetite!!