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Massa Chinesa ao meu estilo

Adoro este tipo de prato e hoje como tinha algum tempo, resolvi fazer para o almoço. Espero que gostem desta minha versão;-)

Massa Chinesa ao meu estilo12

Cozer em água e sal uma porção de massa chinesa.
Num Wok, colocar um pouco de óleo de sésamo.

Saltear 1 peito de frango e 1/2 chávena de camarão sem casca.

Massa Chinesa ao meu estilo2

Juntar 2 chávenas de legumes variados (eu comprei aquelas misturas que vem congeladas)


Massa Chinesa ao meu estilo6

Saltear por alguns segundos e juntar 1 chávena de cogumelos variados (tb os comprei congelados)

Massa Chinesa ao meu estilo7

Rectificar o sal e juntar 1 c. sopa de molho de Ostra e 1 dl de molho de soja. Tapar o wok e deixar cozer por 5 minutos.


Massa Chinesa ao meu estilo9

Misturar a massa já cozida e envolver, deixando uns minutos no fogão.

Massa Chinesa ao meu estilo10

Verificar se está bom de sal e servir.

Massa Chinesa ao meu estilo11

bem vind@ (letras pretas)