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Fishburger de atum

Depois de ver esta receita,(Polpeta de Atum) fiquei com vontade de fazer... só que modifiquei-a um pouco.

Fiz assim:

2 Latas de atum ao natural (água)
1 Requeijão (Ricota)
1 ovo

Hamburgers de atum5


Amassar muito bem todos os ingredientes.
De seguida; colocar 1 c. sopa da massa num aro pequeno (usei um cortador de rissóis)

Hamburgers de atum1


Pressionar um pouco a massa com os dedos;

Hamburgers de atum2

Retirar o aro com muito cuidado;

Hamburgers de atum3

E colocar os hamburgers num tabuleiro forrado com papel vegetal;

Hamburgers de atum4

Levar ao forno a 225º C com o grill ligado, somente até dourarem;

Hamburgers de atum5


Ficam muito bons :-P


bem vind@ (letras pretas)