Lasanha
Mais uma deliciosa lasanha que resolvi fazer para os mais novos :-D
Espero que gostem desta versão :-P
Numa panela deitar 3 c. sopa de azeite e refogar 1 cebola e 2 dentes de alho. Juntar 250gr de carne picada (meio porco e meio vaca) e deixar saltear.
Adicionar 1 lata de tomate pelado das pequenas triturado.
Acrescentar 1 cubo de caldo de carne desfeito em 2dl de água quente.
Temperar de sal e pimenta (cuidado com o caldo que já tem sal).
Refogar mais uns minutos e acrescentar 2 c. sopa de amido milho desfeitos num pouco de leite, caldo ou água. Deixar apurar e engrossar um pouco. Reservar.
Num refractário deitar camadas de folhas de lasanha (uso das pré-cozinhadas) e de molho de carne até acabarem os ingredientes. Terminar com uma camada de lasanha e por ultimo uma de molho béchamel (utilizei de compra).
Polvilhar com parmesão ralado e levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
Servir bem quentinho.
Espero que gostem desta versão :-P
Adicionar 1 lata de tomate pelado das pequenas triturado.
Acrescentar 1 cubo de caldo de carne desfeito em 2dl de água quente.
Temperar de sal e pimenta (cuidado com o caldo que já tem sal).
Refogar mais uns minutos e acrescentar 2 c. sopa de amido milho desfeitos num pouco de leite, caldo ou água. Deixar apurar e engrossar um pouco. Reservar.
Num refractário deitar camadas de folhas de lasanha (uso das pré-cozinhadas) e de molho de carne até acabarem os ingredientes. Terminar com uma camada de lasanha e por ultimo uma de molho béchamel (utilizei de compra).
Polvilhar com parmesão ralado e levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
Servir bem quentinho.
