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Asas de galinha crocantes

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Prepação: 10 minutos
Cozedura: 20 minutos
Para 2 pessoas


3 pares de asas de frango
1 copo pequeno de molho de soja
1 dente de alho triturado
1 c. sopa de hermesetas liquida
4 c. sopa de ervas aromáticas
1 c. café de gengibre fresco ralado (usei gengibre em pó)

Misturar todos os ingredientes num recipiente. Deixar marinar de 2 a 3 horas, misturando 1 ou 2 vezes.
Levar ao forno num prato e assar com grill. Quando as asas estiverem bem crocantes deve-se virá-las e deixar tostar do outro lado. Servir.

Fonte: Receita retirada do livro do Dr. Dukan


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