Rolo de carne recheado
800gr de carne moída (vaca e porco)
1 pacote de sopa instantanea de cogumelos
4 c. sopa de pão ralado (farinha de rosca)
Fatias de queijo e de chourição
Maionese
Misturar a sopa de cogumelos com a carne e o pão ralado, amassar bem para misturar. Esticar a carne em cima de uma folha de papel alumínio ou de película transparente e rechear com o queijo e o chouricão.
Num refractário, colocar uma folha de papel alumínio untado com manteiga. Colocar o rolo de carne e untar com maionese.
Levar ao forno a 200ºC por 30 a 40 minutos. Partir em fatias e servir. ;-)
1 pacote de sopa instantanea de cogumelos
4 c. sopa de pão ralado (farinha de rosca)
Fatias de queijo e de chourição
Maionese
Misturar a sopa de cogumelos com a carne e o pão ralado, amassar bem para misturar. Esticar a carne em cima de uma folha de papel alumínio ou de película transparente e rechear com o queijo e o chouricão.
Num refractário, colocar uma folha de papel alumínio untado com manteiga. Colocar o rolo de carne e untar com maionese.
Faço quase colecção de receitas de rolos de carne, adoro!
ResponderEliminarO teu está espectacular.
Beijocas.
miammm!!! miammmm!! muito bom!!!
ResponderEliminarHmmm, deve ser muito bom! Já fiquei a imaginar variações de recheio... Gosto muito de rolo de carne, mas nunca fiz, nem sei bem porquê. Se calhar é desta ;)
ResponderEliminarBeijoca *
Mariana
nem preciso dizer nada... tu sabes bem que eu adoro rolo de carne.
ResponderEliminarbeijos
que bonito,mil beijos querida
ResponderEliminarque bonito,mil beijos querida
ResponderEliminarparece uma delicia!!! Fica humido?
ResponderEliminarbj
Lucia
Ai Romy Romy, que tentação ao entrar neste teu cantinho! Eu nunca arrisquei a fazer rolo de carne, pois sempre achei que fosse uma tarefa algo complicada :(
ResponderEliminarMas agora tu fizeste-a parecer tão fácil que eu não resisto e tenho mesmo de tentar! Duvido é que fique tão saboroso e perfeitinho como o teu, que está com um aspecto fenomenal :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Isto tá um verdadeiro manjar dos deuses!
ResponderEliminarEste rolo deve ficar uma delícia
ResponderEliminarBeijinhos
Romy, uma perguntinha! A maionese é para que efeito? Não se pode trocar por outro ingrediente? Pergunto isto porque eu costumo comprar os rolos de carne já preparados mas gostava de experimentar a fazer um também, pois além de poder rechear a meu gosto com certeza que fica bem mais barato! Gostei deste teu rolo, mas o maridinho às vezes é um pouco esquisito e por acaso não gosta de maionese, daí a minha pergunta :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!
Obrigada meninas :-D
ResponderEliminarMamã Catarina... podes utilizar um pouco de manteiga em vez da maionese... tb a coloco e fica igualmente saboroso.
Eu coloco a maionese porque experimentei uma vez e todos gostaram mas não é primordial :-)
Querida Romy, qd puderes passa pelo meu blog, tenho um dasafio para ti, bjinhos fofos.
ResponderEliminarAdoro estes rolos, são ótimos!
ResponderEliminarBeijos
Eu acho o máximo os rocamboles de carne, adorei o seu! Ficou lindão!
ResponderEliminark bom aspecto romizinha...jinhos grandes amiga
ResponderEliminaré tão bom, eu nunca faço da mesma maneira varia sempre alguma coisa.
ResponderEliminarBeijinhos desta amiga que te adora lol
Ficou nota 10!
ResponderEliminarBjs
Este rolo está com muito bom ar, gostei! :)
ResponderEliminarBjs
Que bom aspecto...
ResponderEliminarHUMMM
ResponderEliminarParece delicioso!
:)
Ola Romy.
ResponderEliminarEsta receita e otima. Eu sempre fiz exatamente assim, como voce faz mas acrescento uma latinha de Coca-Cola em cima do rolo com a mayonese.
Fica uma delicia e faz um molho muito gostoso.
Abs, Gilberto
nossa romy que receita boa hem..anotada.
ResponderEliminarRomy, que maravilha!!!
ResponderEliminarEle fatiado ficou divino,com cores bem vivas....fiquei com água na boca...rsrsrs
Vc arrasa sempre amiga...bjs