Salame de chocolate e Nozes
100gr de açúcar
100gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
100gr de chocolate em pó
100gr de nozes
200gr de bolacha tipo Maria
100gr de chocolate de barra
Numa tigela, amasse muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir os cristais. Nessa altura, acrescente o ovo e volte a amassar.
De seguida, acrescente o chocolate em pó, o chocolate de barra derretido com um pouco de leite e o miolo de nozes e misture. À parte, parta as bolachas aos pedaços pequenos e junte ao preparado anterior, tendo o cuidado de ligar todos os ingredientes.
Sobre uma superfície plana, coloque uma folha de papel alumínio, e ao centro, disponha o preparado de chocolate. Embrulhe, molde um rolo e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
100gr de manteiga à temperatura ambiente
1 ovo
100gr de chocolate em pó
100gr de nozes
200gr de bolacha tipo Maria
100gr de chocolate de barra
Numa tigela, amasse muito bem o açúcar com a manteiga, até deixar de sentir os cristais. Nessa altura, acrescente o ovo e volte a amassar.
De seguida, acrescente o chocolate em pó, o chocolate de barra derretido com um pouco de leite e o miolo de nozes e misture. À parte, parta as bolachas aos pedaços pequenos e junte ao preparado anterior, tendo o cuidado de ligar todos os ingredientes.
Sobre uma superfície plana, coloque uma folha de papel alumínio, e ao centro, disponha o preparado de chocolate. Embrulhe, molde um rolo e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
Nunca fiz salame mas pelos vistos não é dificil.
ResponderEliminarbjs.
Tão bom o pormenor (grande pormenor) de juntar nozes...
ResponderEliminarBeijinhos.
Maravilha Romy,nunca misturei nozes,ja misturei uma vez pinhoes,mas nao me importei la muito,perfiro o normal.
ResponderEliminarJokas
k bonito romy..maravilha mesmo....um doce k os miudos adoram mesmo.....bjokas
ResponderEliminarQue bela combinação!
ResponderEliminarDeve ter ficado irresistivel
Beijocas
se o salame convencional é bom, com nozes então deve ficar uma maravilha. espectáculo romy
ResponderEliminaradoooooooooooro salame de chocolate e esse ta lindo. Tenho de me aventurar a fazer!
ResponderEliminarVou ter de deixar de vir ao teu blog, fico sempre a babar!;-)
bj
Lucia1
é quase impossível resistir a salame de chocolate!
ResponderEliminarHummmm
E não é que parece salami mesmo? Adorei!!!
ResponderEliminarSAlaminho de chocolate é uma delícia, vou fazer sua receita no próximo salaminho que sair aqui em casa. :)
ResponderEliminarChocolate e nozes fazem um bom casamento.Também gosto bastante de salame. Estou mesmo tentada a experimentar esta receita. Mas vou deixar passar alguns dias para dar um pouco de descanso aos doces que comi nesta época do Natal.
ResponderEliminarboa semana
Feliz 2008.
Lindão este teu salame, beijos amiga e um excelente 2008!
ResponderEliminaruma doce tentação eu diria :-D
ResponderEliminarse verificarem que a consistência fica um pouco mole não se alarmem... nada que umas horas no frio não resolvam :-)
Bjokas fofas para todas
Salame já é bom mas com nozes então deve ser mesmo irrestível!!!
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