Tarte folhada de carne com bechamel e natas
Forrar uma tarteira com 1 base de massa folhada e reservar.
Saltear 500gr de carne moída de porco e vaca (meio/meio) em azeite e 1 pouco de manteiga. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, orégãos, caril e deixar estufar por 5 minutos.
Deitar a mistura na tarteira.
Misturar; 3 ovos com 1 pacote de (200ml) de natas “creme de leite”, 1 pacote de (200ml) de molho bechamel, 1 chávena de leite, sal e orégãos.
Regar a carne com este creme
polvilhar com queijo emmenthal ralado.
Levar ao forno a 180ºC até cozer.
aqui está o meu filho a degustar a sua fatia :-)
Saltear 500gr de carne moída de porco e vaca (meio/meio) em azeite e 1 pouco de manteiga. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada, orégãos, caril e deixar estufar por 5 minutos.
Deitar a mistura na tarteira.
Misturar; 3 ovos com 1 pacote de (200ml) de natas “creme de leite”, 1 pacote de (200ml) de molho bechamel, 1 chávena de leite, sal e orégãos.
Regar a carne com este creme
polvilhar com queijo emmenthal ralado.
Levar ao forno a 180ºC até cozer.
aqui está o meu filho a degustar a sua fatia :-)
k maravilha romy ...deliciosa ...bjokas
ResponderEliminarTem um ar tão bom! Assim quase como uma lasanha mas em forma de tarte! Está quase na hora do almoço e só me apetece ir a correr fazê-la! :)
ResponderEliminarEu conhecia uma receita parecida, mas com frango. Adorei a idéia da carne moída.
ResponderEliminarBjs
As tartes e quiches que faço são quase que inventadas na hora... tudo depende um pouco dos ingredientes que tenho disponíveis. Esta ficou deliciosa... o sabor a caril deu-lhe um toque especial ;-)
ResponderEliminarBjokas
DELICIA,RECEITA A FAZER.BEIJINHOS DOCES
ResponderEliminarHuuuuuuummmm.
ResponderEliminarTem um aspecto óptimo. :-)
ResponderEliminarO meu filho ía adorar esta tarte. É assim uma espécie de bolonhesa em forma de tarte...
ResponderEliminarBeijinhos para ti.
depois da minha quiche de hamburguers tempo que experimentar esta... aposto que a minha filhota ia adorar.. eh eh eh
ResponderEliminarRomy, és uma exelente cozinheira.Que maravilha de tarte.
ResponderEliminarObrigada minhas lindas :-D
ResponderEliminarVocês vão adorar amigas. :-)
bjokas fofas
Adorei!
ResponderEliminarSou fã de tartes salgadas e esta pareceu-me uma excelente opção para os dias em que tenho imensa coisa a fazer e o fogão é das opções mais remotas.
Deliciosa!
Beijinhos.