Pernas de frango com gengibre no forno
2 dentes de alho
1 cebola triturada
1 c. chá de corante alimentar
Azeite q.b.
1 c. sopa de gengibre ralado
1 dl de vinho branco
Sumo de 1 limão
1 cubo concentrado de galinha
Sal e pimenta
Colocar as pernas num refractário. Numa taça juntar; o alho picado, a cebola triturada, o corante, azeite, gengibre ralado e 1 cubo de galinha desfeito.
Misturar tudo muito bem. Acrescentar o vinho e o sumo de limão, sal, pimenta e barrar o frango, deixando marinar cerca de 1 hora.
Depois desse tempo levar ao forno pré aquecido a 200ºC até dourar. Servir com arroz branco e salada.
k pernocas tão geitosas amiga...............bjokas
ResponderEliminarconcordo com a belinha... que ricas pernas.. até dá vontade de dar um assobio!!! eh eh eh
ResponderEliminarEstão aprovadas as perninhas... lindas e saborosas, até aposto.
ResponderEliminarMas ó Romy o corante pode ser dispensado, pois pode?
Elas já devem ficar tão boas assim com o sabor do gengibre e o tostadinho do forno...
Beijitos.
são deliciosas :-P
ResponderEliminaranna... eu juntei o corante pq o tenho em casa LOL
mas é claro que o podes dispensar ;-)
ficará óptimo :-D
bjokas
Cozinho pouco com gengibre mas estas pernocas deixaram-me com agua na boca...
ResponderEliminarHumm que maravilha, franguinho com gengibre e douradinho assim?!?! Aí Jesus!! :)
ResponderEliminarQue aspecto delicioso!!!!
ResponderEliminarSó nos dás comidinhas fantasticas.Para variar,estas perninhas tem um aspecto optimo :D
ResponderEliminarBjinhO
Estou aqui enlouquecida com esta receita. nem tens ideia.bjocas
ResponderEliminarFico contente que tenham gostado pois elas ficaram mesmo uma delicia :-P
ResponderEliminarA minha sugestão é substituirem o corante alimentar por açafrão... a base é praticamente a mesma :-P