Macarrão com kani e brócolos

Esta receita tão simples é uma delicia… recomendo a experimentarem.

200 g de macarrão cozido
4 unidades de kani fatiados (delicias do mar)
8 buquezinhos de brócolos cozidos
2 dentes de alho
1 cálice de vinho branco
azeite
sal
pimenta

Frite o alho no azeite. Quando dourar, acrescente os brócolos e deixe refogar . Acrescente o kani e os temperos. Refogue mais um pouco e despeje o vinho. Deixe o vinho evaporar totalmente. Acrescente o macarrão, mexa bem e sirva.

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Comentários

  1. Malandreca, a chamar nomes esquisitos às delcias do mar...Beijokitas amiga.

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  2. LOL...

    a globalização dá nisto LOL

    bjokas

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  3. Romy, que delicia de massa. prática e bem saborosa.

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  4. k maravilha estas massinhas.................bjokas

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  5. eu a ler o título e a pensar "o que raio é kani?"
    ainda bem que explicaste. é que esta receita é simples e deve ser uma delícia.

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  6. eheheh... eu costumo traduzir Risonha :-P

    Mas Kani Kama é o nome original das delicias do mar... em Japonês é claro :-P

    bjokas

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  7. Prática e saudavel!
    Muito boa mesmo!

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  8. Legal vou experimentar, aqui no Brasil é comum usarmos o nome KANI KAMA...é um ingrediente bom e barato!!!Valeu pela idéia!!!Anna Chris / São Paulo - Brasil

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