Carne de porco com macarrão e legumes

Numa panela deitar, carne em pedaços, chouriço de carne ou paio em cubinhos, azite, alho picado, pimentão em pó, polpa de tomate e deixar refogar.
Juntar caldo de carne e quando levantar fervura deixar cozer cerca de 15 minutos.
Findo esse tempo, acrescentar o macarrão à escolha. Quando estiver quase cozido, juntar couve-flor, brócolos (previamente cozinhados) e cogumelos pequenos inteiros. Deixar ferver mais uns 2 ou 3 minutos e servir.