Carne de porco com macarrão e legumes
Numa panela deitar, carne em pedaços, chouriço de carne ou paio em cubinhos, azite, alho picado, pimentão em pó, polpa de tomate e deixar refogar.
Juntar caldo de carne e quando levantar fervura deixar cozer cerca de 15 minutos.
Findo esse tempo, acrescentar o macarrão à escolha. Quando estiver quase cozido, juntar couve-flor, brócolos (previamente cozinhados) e cogumelos pequenos inteiros. Deixar ferver mais uns 2 ou 3 minutos e servir.
Juntar caldo de carne e quando levantar fervura deixar cozer cerca de 15 minutos.
Findo esse tempo, acrescentar o macarrão à escolha. Quando estiver quase cozido, juntar couve-flor, brócolos (previamente cozinhados) e cogumelos pequenos inteiros. Deixar ferver mais uns 2 ou 3 minutos e servir.
Esta carne com macarrão é a cara chapada da minha amiga Elsa... só tenho de tirar os cogumelos.
ResponderEliminarPara mim é com cogumelos e tudo o que tenho direito, tão bom!
Beijokas.
E pode ser feita com qualquer carne... fica sempre excelente ;-)
ResponderEliminarse tem legumes para mim está aprovada.. podes servir-me uma dose se faz favor!
ResponderEliminarEstá muito boa este prato, principalmente, e tal como diz a nossa Rizonha, tem legumes.
ResponderEliminarBeijinhos.