FACEBOOK

Bolo de chocolate no microondas

100gr de açúcar
120gr de farinha
1 c. sobremesa de fermento em pó
1,5dl de leite
100gr de chocolate culinária
3 ovos

Partir o chocolate em cubos e misturar no leite, levar ao microondas até derreter. Bater os ovos inteiros com o açúcar e acrescentar a mistura do chocolate. Juntar o fermento à farinha e envolver na mistura anterior. Colocar a massa numa forma de silicone e levar ao microondas cerca de 10 minutos.
Nota… aconselho a ter cuidado com o tempo de microondas, pois depende muito da potência do aparelho. Sugiro que coloque 5 a 6 minutos no início e vá verificando a consistência. Há quem goste de deixa-lo um pouco cremoso, o que dá para ficar com uma cobertura deliciosa. Caso goste dele mais seco convém deixá-lo mais 1 ou 2 minutos a cozer.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket