Bife de atum de cebolada
Temperar os bifes com alho picado, sumo de 1 limão, 1 pitada de pimentão em pó, sal, pimenta e vinho branco. Deixar marinar cerca de 1 hora.
Numa frigideira, deitar azeite, alho e cebola em rodelas, deixar murchar.
Juntar os bifes e deixar dourar um pouco de cada lado.
Findo esse tempo, juntar o líquido da marinada, rectificar o sal e pimenta e deixar apurar.
Servi com batata cozida a vapor e nabiças cozidas.
Nota… poderá acompanhar de outra forma… tudo depende do gosto de cada um.
Numa frigideira, deitar azeite, alho e cebola em rodelas, deixar murchar.
Juntar os bifes e deixar dourar um pouco de cada lado.
Findo esse tempo, juntar o líquido da marinada, rectificar o sal e pimenta e deixar apurar.
Servi com batata cozida a vapor e nabiças cozidas.
