Torta de claras
8 claras
8 c. sopa de açúcar
Cobertura:
Pode usar leite creme ou pudim flan ou doce de ovos ou ainda
um creme de frutas à escolha. Tb podem utilizar um creme de chocolate.
Bater as claras em castelo bem firme, juntar as colheres de açúcar e bater até ficar um suspiro bem firme.
Deitar esta mistura num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal, também untado.
Levar ao forno cerca de 8 a 10 minutos. Retirar e deitar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
Retirar o papel vegetal com muito cuidado e enrolar com a ajuda do pano.
Colocar a torta no prato de serviço e verter o creme escolhido por cima.
8 c. sopa de açúcar
Cobertura:
Pode usar leite creme ou pudim flan ou doce de ovos ou ainda
um creme de frutas à escolha. Tb podem utilizar um creme de chocolate.
Bater as claras em castelo bem firme, juntar as colheres de açúcar e bater até ficar um suspiro bem firme.
Deitar esta mistura num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal, também untado.
Levar ao forno cerca de 8 a 10 minutos. Retirar e deitar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
Retirar o papel vegetal com muito cuidado e enrolar com a ajuda do pano.
Colocar a torta no prato de serviço e verter o creme escolhido por cima.
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| Usei como cobertura "Doce de ovos" |
k delicia romy
ResponderEliminartenho mesmo k tentar fazer esta delicia
bjokas amiga
óh! Romyzinha, esta torta é de comer e chorar por mais... o pior é que não sei enrolar tortas... mas hei-de conseguir!
ResponderEliminarBeijinhos e parabéns!
Faz sim belinha... é simples e faz-se bem rápido ;-)
ResponderEliminaré muito simples querida Brites... se não ficar bem à primeira ficará à segunda ou terceira... ;-)
beijokas
que textura maravilhosa!!
ResponderEliminarele abaixa depois de sair do forno?
grazi
nao leva farinha??
ResponderEliminarseria 1 suspiro ?
grazi
Oi Grazi... fica tipo suspiro sim... mas com menos açúcar. Depois de sair do forno tem tendência a descer um pouco mas nada de alarmante. ;-)
ResponderEliminarNão leva qualquer tipo de farinha.
beijinhos
Desta gostei ;) Era capaz de pedir à minha "doceira" para me fazer este doce.
ResponderEliminarBeijo.
Então mãos na massa...ihihi
ResponderEliminaraposto em como ficará mais bonita que a minha ;-)
bjs
vou esperimentar fazer esta torta este fim de semana, a primeira vez não me saiu nada bem deixa lá ver se consigo fazê-la, vou colocar canela no doce de ovos, comi uma assim no algarve e adorei.
ResponderEliminarOlá botas... com canela deve ser muito bom. Gostei da ideia ;-)
ResponderEliminarEspero que desta vez saia bem ;-)
beijinhos
ola ROMI sendo tu da Lousã e eu tinha a minha avó até á pouco tempo k morava á beira do antigo Barata vou experimentar a tua torta.Já tenho mts saudades dessa terra. bjs calucha Póvoa de Varzim
ResponderEliminarola ROMI sendo tu da Lousã e eu tinha a minha avó até á pouco tempo k morava á beira do antigo Barata vou experimentar a tua torta.Já tenho mts saudades dessa terra. bjs calucha Póvoa de Varzim
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