Monte Cristo

Esta receita encontrei-a enquanto passeava pelo Blog da Agdáh. Achei muito interessante a combinação de sabores. Sugiro que experimente pois certamente não irá arrepender-se.
Então aqui fica a receita...

Esta é a porção que utilizei para 3 pessoas:
3 ovos batidos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
Mostarda q.b.
Geleia de frutas
Fatias de pão de forma
Fatias de queijo suíço ou Gruyère (usei queijo Limiano)
Fatias de peito de peru ou presunto magro defumado (usei fiambre da perna)
Pimenta-do-reino

  • Passe mostarda em uma fatia de pão e geleia em outra. 
  • Monte o sanduíche colocando camadas de peru ou presunto, queijo e no fim, a outra banda. 
  • Aperte levemente o sanduíche entre as mãos e passe-o no ovo batido com a pimenta-do-reino, sal e o leite. Eu passei primeiro no leite e depois no ovo. 
  • Coloque em frigideira untada com manteiga e aquecida. 
  • Pressione levemente com a espátula até dourar bem, vire, deixe dourar e sirva imediatamente.

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Comentários

  1. hummmmmmmmmmm já se comia não fizeste a mais para mim??

    bjokas grandes

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  2. Não fiz mas posso fazer :-D e com muito gosto ;-)

    bejinhos

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  3. Me alegro que tenha gostado. Ficou foi bonito...

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  4. Obrigada agdáh... adorámos... tem um sabor bem diferente mas bastante agradável ;-)

    beijos

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  5. Estou tentada... Há tempos que quero experimentar essa tosta mista diferente. :-)

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  6. É mesmo uma grande tentação para 1 lanche ajantarado...
    Beijoka.

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  7. elvira e anna...

    diferente e deliciosa :-D

    obrigada às duas ;-)

    bjs

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  8. Que maravilha adorei um bjs Natércia...

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  9. Da Agdah só podem vir receitas deliciosas não é Romizinha? Eu amei esta tosta e achei o toque do doce divinal.
    Quando fizeres diz que eu levo as cervejolas eheheheh
    Beijocas.

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  10. Obrigada minhas lindas :-D

    Brites... fica combinado então...lol
    só é pena de ser um prato quente, senão levava-o para o nosso piquenique :-P

    bjs

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