Peitos de frango recheados no forno


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para 4 pessoas

4 peitos de frango
4 fatias de queijo a gosto (eu desta vez usei do flamengo, mas pode usar qualquer um)
4 fatias de fiambre
1 ovo
pão ralado q.b.

Abrir os peitos do frango até meio, não cortar completamente. Temperar com sal e pimenta e recheá-los com fiambre e queijo. Fechar e passar os peitos por ovo e pão ralado. Por cima dos peitos colocar pedacinhos de manteiga. Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

Nota... eu não tive necessidade de os segurar com palitos mas se quiser pode fazê-lo e então só depois pana-los... espero que gostem

antes de ir ao forno:

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depois de ir ao forno:

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já no prato:

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bem vind@ (letras pretas)


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