Leite condensado caseiro
Desde que aprendi a fazer leite condensado caseiro, nunca mais comprei. A receita do bolo de batata doce foi feita com este leite e ficou uma delicia... a receita é assim:
1 chávena de água a ferver
2 c. sopa de manteiga
1,1/2 chávena de açúcar branco
2 chávenas de leite em pó
- Coloque no liquidificador os ingredientes por esta ordem... a água, a manteiga, o açúcar e o leite em pó.
- Bater durante 5 minutos.
- Deixar esfriar um pouco e assim que estiver morno, colocar no frigorífico durante umas horas ou de um dia para o outro, afim de ganhar consistência.
- Utilize como é habitual.
